南瓜蝦煲的做法-咸鮮味煲菜譜
美食菜譜 1165 0
1.蝦去頭，去皮，去蝦線后背劃一刀。鍋內(nèi)放少許油加熱后放入蔥姜爆香，然后把蝦頭倒入鍋中炒變色，這時(shí)香味也就出來了
2.加入南瓜翻炒一會(huì)
3.鍋中即如果，大火煮開后小火燜煮10分鐘
4.加入料理好的蝦，加少許鹽，蓋上蓋子燜煮3分鐘，打開蓋子撒上蔥花這道菜就完成啦
南瓜蝦煲成品圖
烹飪技巧
美味又營養(yǎng)并且豐富了我的減脂餐。油用什么油都可以，只是因?yàn)槲以跍p脂中所以日常用的油只有橄欖油，山茶油和椰子油。鹽，要少放一些，這樣更能體會(huì)到食物的鮮美。
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