凍的豬瘦肉切絲備用
韭菜餡摘干凈，在泡洗一下，切成段
干豆腐切絲。
熱鍋炒肉絲，加料酒一勺。
肉絲變色就可以了
炒豆腐和韭菜，翻炒一下，加鹽出鍋。
1，韭菜下鍋翻炒出鍋就可以，容易炒過度影響口感。
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蒜蓉燜大蝦的做法，蒜蓉燜大蝦怎么做請看蒜蓉燜大蝦的做法步驟圖：1、蔥切片，生姜大蒜切沫 2、蝦解凍去蝦線，加入適量食鹽、花椒粉、料酒，腌制片刻 3、鍋中放油，油熱后放入蔥姜、一半蒜蓉...
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