黑木耳不僅能補充體內的物質，而且能快速消耗脂肪，是減肥瘦身的最好的選擇。下面小編就推薦兩款簡單易學的木耳減肥餐。
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涼拌黑木耳
主料黑木耳20g輔料醋鹽醬油生姜青紅椒花椒食油白糖
1.甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲。
2.木耳泡發后，撕成小朵。
3.把木耳下開水，快速焯水后撈出備用。
4.把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油。
5.倒入一湯匙涼拌醋。
6.鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。
7.放入一湯匙白糖。
8.少許精鹽，炒勻。
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。
10.最后倒入少許的花椒油，拌勻即可。
酸辣黑木耳
主料黑木耳15g輔料醋鹽醬油生姜青辣椒紅辣椒食油白糖料酒
1.黑木耳提前用清水泡發。紅辣椒洗凈后切小段、生姜切絲。
2.青椒洗凈，去籽、切片。
3.取干凈小碗，倒入一湯匙陳醋、1/2湯匙料酒、少許醬油、適量精鹽，一湯匙白糖條成料汁備用。
4.鍋里倒入清水，水開后倒入泡好的黑木耳快速焯水，撈出控水備用。
5.起油鍋，油熱后放入姜絲、紅辣椒段爆香。
6.倒入青椒片，大火炒勻。
7.倒入控凈水的木耳，翻炒。
8.沿鍋邊烹入調好的料汁，炒勻即可。
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