很多人都試著自己在家做檸檬雞爪，那做檸檬雞爪時檸檬在里面放的時間久了會變苦嗎？檸檬雞爪要怎么做也不苦呢？讓我們一起看來一下吧。
做檸檬雞爪檸檬放到里邊時間久了會苦嗎會。
做檸檬雞爪時假如檸檬在里面泡的時間太久得話是會造成 檸檬雞爪變苦的，這是由于檸檬中帶有很多檸檬苦味素成份，泡的時間一久得話這種檸檬苦味素就會從檸檬中釋放出，那樣就會促使檸檬雞爪的口味變苦。
檸檬雞爪如何做不苦除掉檸檬籽檸檬籽是全部檸檬中苦味素成分數最多的位置，假如不愿做出去的檸檬雞爪吃起來很苦得話，能夠 在解決檸檬的情況下就將檸檬籽給除掉，那樣做出去的檸檬雞爪就不容易那麼苦了。
減少檸檬腌制時間檸檬腌制時間一久就會釋放出來苦味素，因此 一定要操縱好檸檬的腌制時間，且最好在腌制前先將檸檬汁擠出，用檸檬汁去腌制，檸檬得話腌制2鐘頭上下就將其擠壓檸檬汁隨后夾出去。
檸檬雞爪苦該怎么辦加純蜂蜜做出去的檸檬雞爪隨后有苦澀味得話，能夠 往檸檬雞爪中添加適量的純蜂蜜，純蜂蜜的清甜味可以中合苦澀味具有一定的緩沖作用，那樣就能使檸檬雞爪吃起來口味更為的好，另外純蜂蜜還可以提升檸檬雞爪的營養成分。
換料汁檸檬雞爪苦得話還有一個改進方法便是換料汁，將苦的料汁扔掉，隨后依照原來的占比調一份一樣的料汁，再將雞爪再次開展腌制，那樣就能除掉檸檬雞爪的苦澀味。
檸檬雞爪更美味的方法過冷水雞爪煮好以后撈起來隨后立刻放進涼水中冰一下，歷經涼水冰過以后的雞爪吃起來會更為的有嚼勁，那樣就能提升檸檬雞爪的口味。
除掉雞爪趾和大骨頭在解決雞爪的情況下能夠 將雞爪切割成2-3等分，而且最好是要除掉雞爪趾，那樣能降低雞爪的腥味兒，且再將雞爪的大骨頭除掉，那樣能使檸檬雞爪更為的進味，而且吃起來也更美味。
