許多 人到吃火鍋的情況下都是點毛肚，毛肚一般放到鍋中涮一會就能吃完，那麼毛肚涮多久？毛肚是什么動物的身上的？
毛肚涮多久毛肚一般涮15上下秒就可以。
毛肚的口味鮮脆，可是假如煮久了口味就會衰老，因而吃火鍋涮毛肚有“七上八下”的叫法，七上八下并不是說一定要在鍋中上上下下往返7-8次,只是意味著了一個時間,七上八下恰好15秒。換句話說毛肚涮15秒上下是最好時間,可是毛肚是動物內(nèi)臟器官，而動物內(nèi)臟器官中一般 會帶有寄生蟲、病菌等，如果是胃腸較差的老年人和幼童，一定要將毛肚充足煮開后再服用，一般毛肚燙一分鐘上下就可以全熟了。
毛肚是什么動物的身上的毛肚是牛的身上的。
毛肚實際上是牛的瘤胃，歷經(jīng)清理、切成片等解決以后，就會變?yōu)橐黄黄牧?，常見來涮火鍋或是制做串串，美味可口脆爽，還含有蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)成分也較為高。
毛肚和百葉窗的差別1、位置不一樣毛肚是牛的瘤胃，瘤胃是牛四個胃中較大 的，有一面不光滑似純棉毛巾；而牛百葉是牛的瓣胃。
2、作用不一樣毛肚是牛的消化器官，二牛百葉是食材的儲物間。
3、樣子不一樣牛百葉百葉窗較薄，雙面都是有很多小的凸起，像小的刺一樣；而毛肚表面光潔，偏厚。
吃毛肚是否會發(fā)胖適當(dāng)吃毛肚是不容易長胖的。
毛肚的發(fā)熱量不高，每100克毛肚的發(fā)熱量才72大卡，對比別的的生豬肉、雞脯肉、牛羊肉等要低2/3，歸屬于高蛋白食物、低熱量的食材，因而適當(dāng)吃毛肚是不容易胖的。
可是很多人全是將毛肚涮火鍋吃，因為火鍋店中牛油許多 ，毛肚上沾上植物油脂發(fā)熱量也會提升，因而不應(yīng)多食，吃多了也會提升長胖的概率。
