大家都了解，筍類具有祛痰、有益小便祛毒，幫助廢料從糞便排出去等作用。春季氣侯干燥，很多人不宜那般的氣侯，在所難免身體難受，各位為何不在飲食起居中服用點筍類食物。下面大伙兒就來具體看一下筍的營養成分及作用。
筍的營養成分
從營養成分上看，春筍色香味俱全，蛋白質以及糖分的成份也是比較多的，因此要想彌補各種各樣營養元素，適度服用春筍。春筍是屬于低脂肪以及少糖的食物，因此適度服用春筍，能夠促進胃腸的腸蠕動，有利于胃腸的消化。要想瘦身減肥的話，適度服用春筍也是十分適當的選擇。
筍的作用
1.降“三高”
春筍具有少糖、低熱量的特點，帶有纖維材料，可降低身體多余人體脂肪，祛痰化瘀滯，防止血壓高、血脂高、血糖高癥。
2.提升人體免疫工作能力
春筍中大豆蛋白、維生素及微量元素的成份均很高，有益于提升身體的免疫功能，提高預防傳染病抗病性專業能力。
3.清熱去火
筍具有清熱化痰、解渴除煩、清熱去火益氣養血、利隔爽胃、利尿通便、祛毒透疹、養肝明目、促進消化的作用，還可健脾開胃健脾養胃，寬腸利膈，潤腸通便排便，開膈溫肺，消油膩感，解酒毒。
4.潤腸通便身體身體排毒
春筍飲食療法可保證潤腸通便作用，胃腸中的大腸埃希菌能夠把春筍甲基纖維素轉化成身體必須的維生素，還能與胃腸中糖分基礎代謝化學物質膽酸轉化成不能被消化的復合性廢棄物排出去身體以外。
5.健脾開胃健脾養胃
春筍含有一種奶白色的中氮化合物，構成了春筍獨有的芬芳，具有健脾開胃、促消化、提升食欲的作用，能用以治療消化不好，脘痞納呆之病癥。
6.降低血脂和心跳
老年人年紀比較大，很可能會出現血壓高或者是血脂高的情況，在降低血脂方面，可以 適度服用春筍。春筍的纖維材料，有益于身體中人體脂肪的消除。對于血壓高緩解，還能夠適度服用春筍，緩解血壓高。
確信大家看過上文的詳解后，對筍的營養成分及作用早就有一定的了解了，希望今天的共享資源可以 幫助到大家。
