鵝蛋是日常生活普遍的一種食材，營養豐富，食用使用價值較高，近期刻意買來一些吃，可是鵝蛋為什么有腥臭味？鵝蛋的腥味有雞蛋大嗎？
鵝蛋為什么有腥臭味跟鵝吃的東西有關。
鵝蛋是禽畜鵝生下的卵，而鵝喜愛在水邊主題活動，而且是一種雜食動物，除開谷類精飼料之外，還會繼續食用水草、魚兒、小蝦等做為食材，而這種水生物都具備腥味，鵝如果長期性在水邊主題活動，常常食用水生物便會造成鵝蛋有腥臭味。
因而鵝蛋有腥臭味并并不是霉變，而且帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖分、碳水化合物、維他命、礦物等營養元素，具備較高的食用使用價值。
鵝蛋的腥味有雞蛋大嗎比雞蛋大。
雞蛋是母雞所產的卵，而雞全是在陸上上主題活動，喜愛食用山中的野草、樹叢中的野草、小蟲子，這種食材的所在城市室內通風更強，不容易像水生物一樣有那麼重的腥味，因而鵝蛋的腥味會比雞蛋要大。
但許多雞都是應用精飼料開展飼養，一部分欠佳店家以便節約成本，會在雞飼料中加上一些品質較弱的原料，那樣產出率的雞蛋也會含有腥味。
鵝蛋吃不下來該怎么辦加上除腥的原材料。
鵝蛋是一種腥味偏重的食物，立即加熟食用的口味并不太好，但日常生活有很多能夠 除腥的食物，能夠 在烹制鵝蛋時開展加上，能夠 合理的將腥味除去，提高鵝蛋的食用口味。
普遍的除腥原材料有：蒜頭、姜片、蔥、米酒、黃酒、胡椒粉、青檸檬等，能夠 依據本身喜愛的原材料及烹飪方式開展挑選。
鵝蛋吃完有哪些好處呢提高抗病性工作能力鵝蛋的營養元素豐富多彩，能夠 填補身體所務必的營養成分，為身體的生命活動出示動能，而且具備補中益氣的作用，長期性食用，有益于提高人體的抗病性工作能力。
推動人的大腦及神經系統生長發育鵝蛋的雞蛋黃中帶有較多的磷脂，在其中約一半是卵磷脂，這類成份有益于人的腦及神經組織的生長發育，特別是在有利于處在成長發育階段的青少年兒童。
