清涼補在南方地區是一種非常流行的食物因為清涼補有著很好的清熱補濕的作用，所以夏天喝清涼補其實對身體是十分有好處的，并且由于清涼補有著很強的滋補作用，所以人們在服用清涼補之前要了解自己的身體情況避免影響到健康。

清涼補是一種具有清熱補濕的老火湯，特別是是非常適合在夏天喝。清涼補這種老湯在南方地區是非常流行的，因為具有非常強的滋補作用，因此只要喝過的話，肯定能感受其功效。然而，如果沒有自己煲制過的話，肯定對于材料不是很了解。那么，清涼補有哪些材料?下面咱們就來看看吧。

清涼補有哪些材料

清補涼的材料并不統一，有以健脾去濕為主，亦有以潤肺為主。材料配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，并加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水，亦有以黃芪、黨參、淮山、蓮子、麥冬、云苓、藍棗、無花果、豬腱肉的老火湯，但不同地區不同店家根據不同人群常又有其特色配料。

組方：

玉竹10g、白蓮子10g、北沙參10g、枸杞子10g、薏苡仁10g

方解：

玉竹清熱潤肺，益胃生津，長期服用可以滋養皮膚，延緩衰老;

枸杞清肝明目，滋養肝腎，富含胡蘿卜素及多種維生素、礦物質;

北沙參性味甘寒，養陰清肺，益胃生津，可緩解干咳、肺熱、喉嚨干澀;

白蓮子補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功

薏苡仁健脾祛濕，清熱潤顏，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑;

清涼補有哪些材料

玉竹的功效與作用：

養陰潤燥，生津止渴。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內熱消渴。

白蓮子的功效與作用：

白蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。

北沙參的功效與作用：

養陰清肺，益胃生津。用于：肺熱燥咳，勞嗽痰血，熱病津傷口渴。

清涼補有哪些材料

枸杞子的功效與作用：

滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

薏苡仁的功效與作用：

健脾，補肺，清熱，利濕。治泄瀉，濕痹，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。

清涼補的營養價值是非常高的并且清涼補中也含有很多有著很高營養價值的食物，所以在夏天吃清涼補其實是對身體非常有好處的，清涼補中不同的食材也能夠起到不同的滋補效果，所以想要做出一份真正的清涼補還是需要盡量集齊這些食材的。