檸檬泡水和蜂蜜沖水一樣簡單流行。檸檬是夏天一種很常見的調味類水果，因為其味比較酸，它具有促進消化、減肥的作用。加上它富含豐富的維生素C，具有抗氧化、美容養顏的作用。因此很多女性都喜歡用檸檬泡水喝。
雖然檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鈣、鎂等多種營養，簡單泡水喝就能吸收，但一定要注意幾件事情，很多人都泡錯了。
檸檬泡水需要注意的3件事情
一、檸檬先去皮再泡水
檸檬皮的酸味很重，因此很多人先削皮再切片泡檸檬水。其實這樣做是不對的。檸檬皮中含有類黃酮、檸檬精油，都是很好的營養成分，如果削皮了很多營養都流失了，不可取。
二、用熱水泡檸檬水
檸檬中含有豐富的維生素C，具有美容、養顏、軟化血管等多種作用。一些人習慣用熱水泡，但這樣不對。因為檸檬用高溫泡之后，其中的維生素C很容易流失，營養流失了。建議大家沖泡檸檬水的溫度不要超過50度哦。
三、白天不喝檸檬水
不少愛美的女性都知道，維生素C能夠美白，也有網上很多人說，檸檬水不適合白天喝，因為白天喝其中的維生素C遇到光輝分解，變黑。其實，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素，大多數的食物都會有這些成分，并不會因為喝了檸檬水就變黑。不管是白天、晚上都適合喝檸檬水，最推薦飯后喝。
如果你覺得檸檬水太酸，還可以加入一點蜂蜜哦。夏天喝的時候，放入冰箱冰鎮之后味道更解暑。
