蔬菜魚肉糊是款容易消化、又有很好補鈣效果的營養美食，而且老少皆宜，趕快來學習一下做給寶寶和老人吃吧!
食材：
魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗
做法：
(1) 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。
(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4) 煮至粘稠時放入醬油調味。
功效：
補鈣、易消化
蔬菜魚肉糊的做法您學會了嗎?把粥弄成糊狀，當小朋友和老人“挑食”或需要補鈣時，就做給他們品嘗吧!
本文標簽：
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由于人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，一旦鈣質不足，骨頭就會變得易碎且不夠堅固，極易產生骨折現象。秋季是補鈣的黃金期，因此無論大人小孩都應多方攝取鈣質，要多吃這些含鈣食物，才能保存骨本。1.含鈣食物――西蘭花(烹調過的)含鈣量：每半杯含90mg的鈣這種能對抗癌癥的食物還能為骨骼構建提供原料，
核心提示：夏天應多吃瓜類、涼性及具有“殺菌”功效的三類蔬菜。夏季氣溫高，人體丟失水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。夏季暑濕之毒會影
“蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的盡量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養
繼“小龍蝦自由”、“菜市場自由”、“車厘子自由”之后，這個春天，我們喜提“香椿自由”。不少人吹捧：菜場的小角落里出現的一捆捆細嫩嫣紅的野菜，唯有家里有礦的人才敢鼓足勇氣問上一句：這香椿頭咋賣呀?今天，小編就和大家一起來揭秘一下蔬菜界的新晉“奢侈品”——香椿。營養均衡香椿芽香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香
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編者按：隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨”。四種湯幫你補點兒鈣魚頭豆腐湯。數據顯示，每100克北豆腐含有138毫克鈣，南豆
【中藥名】黃連 huanglian【別名】黃蓮、王連、味連、川連、雞爪連。【英文名】Coptidis Rhizoma。【來源】毛茛科植物黃連Coptis chinensis Franch.的根莖。【植物形態】多年生草本。根狀莖黃色，常分枝。葉全部基生，葉片堅紙質，3全裂，中央裂片有細柄，卵狀菱形，羽
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