當(dāng)?shù)氐募t莧菜、四川的蓮花白、甘肅省的小土豆……在湖北省武漢江漢區(qū)賀家墩集貿(mào)市場,來源于中國各省的近千種蔬菜水靈靈地堆滿倉儲貨架,來這兒購置的主婦蔡萍感嘆:“過去買菜一直那老幾種,如今種類太豐富了,買上一周都能夠不重樣!”
小小的菜籃子,事關(guān)大民生工程。蔡大姐的體會證實著在我國“菜籃子”的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)信息顯示信息,“十三五”期內(nèi),在我國蔬菜生產(chǎn)量很多年平穩(wěn)在7億多噸上下,新鮮水果生產(chǎn)量達1.8億多噸上下,“菜籃子”產(chǎn)品我國常規(guī)監(jiān)測達標(biāo)率平穩(wěn)在97%之上,種類更豐、品質(zhì)更優(yōu)質(zhì)、商品流通更暢,老百姓的“菜籃子”越拎越幸福快樂。
——“菜籃子”提供有確保。
在四川彭州市濛陽鎮(zhèn)白土河村,規(guī)范化預(yù)苗大棚里菜苗青翠欲滴,長勢喜人。“選種、配土、管理方法,不但有機械自動化支撐點,還選用旱育、嫁接法等優(yōu)秀技術(shù)性,育出好苗才可以讓住戶的竹籃里裝上好菜。”禾潤蔬香農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司責(zé)任人陳豐茂詳細介紹,企業(yè)全年度能出芽5000多萬株,“豐富多彩‘菜籃子’,咱也出份力!”
彭州有著產(chǎn)品蔬菜栽種總面積82萬畝,每一年向全國各地供貨200好幾個種類、200多萬噸蔬菜。更是有一個又一個的彭州,在我國的蔬菜生產(chǎn)制造快速向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化方位發(fā)展趨勢,“菜籃子”的提供自信才愈來愈足。數(shù)據(jù)信息顯示信息,今年在我國蔬菜生產(chǎn)量達7.21億多噸,比2015—2018四年平均值提高5.2%。列入“菜籃子”市長責(zé)任制考評的36個一二線城市,均創(chuàng)建了耐貯蔬菜或肉類食品產(chǎn)品的貯備規(guī)章制度,在其中33個大城市對蔬菜、肉類食品、新鮮水果、蛋、奶、水產(chǎn)品等搭建了產(chǎn)業(yè)鏈信息監(jiān)測預(yù)警信息管理體系。穩(wěn)總面積、穩(wěn)供貨,讓住戶的“菜籃子”量足物豐。
——“菜籃子”品質(zhì)更提升。
在江蘇省南京建鄴區(qū)坤晨新安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的入口,最醒目的便是食品類快速檢測管理中心。二塊電子顯示屏上,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量信息和追溯信息一目了然,銷售市場責(zé)任人陳建平說,“銷售市場里每一種蔬菜的原產(chǎn)地,全部肉品的來源于等統(tǒng)統(tǒng)查獲得,大家還會繼續(xù)對各種產(chǎn)品開展抽樣檢驗,保證 舌尖上的安全性。”
“十三五”期內(nèi),在我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量水準(zhǔn)整體維持穩(wěn)中向好趨勢。“菜籃子”管控愈來愈嚴(yán),農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測服務(wù)管理體系基礎(chǔ)健全,目前檢測中心273兩個,五年來抽樣檢驗試品近八百萬個。監(jiān)測愈來愈細,每一年按時對五大類111種平時消費的大宗商品新鮮農(nóng)產(chǎn)品的130個指標(biāo)值進行監(jiān)測,監(jiān)測指標(biāo)值總數(shù)比“十二五”末提升38%。產(chǎn)品愈來愈“翠綠色”,全國各地綠色有機食品、有機化學(xué)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達4.八萬個,比“十二五”末提升63.9%。
——“菜籃子”商品流通更高效率。
物美多點、永輝到家、壹千米蔬菜水果……北京石景山區(qū),無論住在哪一個小區(qū),住戶都能夠就近原則挑選營業(yè)網(wǎng)點,網(wǎng)上提交訂單,三十分鐘就能派送上門服務(wù),足不出門享有買水果便捷。這歸功于“農(nóng)超對接”方式,讓新鮮蔬菜水果二十四小時內(nèi)完成“從田里到飯桌”。
“十三五”期內(nèi),全國各地布局合理批發(fā)市場和零售營業(yè)網(wǎng)點,確保“菜籃子”產(chǎn)品銷售市場暢順商品流通。廈門市搭建起“一級批發(fā)市場 二級批發(fā)市場 商場和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場”三級商品流通互聯(lián)網(wǎng),各小區(qū)營業(yè)網(wǎng)點均值達20個之上。廣州市擴張生產(chǎn)制造,提高管控工作能力,建了35個“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場,年總成交量達880多萬噸。從全國各地范疇看,目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場4100好幾家,年成交額在億人民幣之上的批發(fā)市場就會有1300好幾家。
《 人民日報 》( 今年十月05日 01 版)