易網在線健康導讀：發改委回應豬肉漲價，這是怎么回事？今年的生豬市場受到非洲豬瘟疫情的影響，不管是生豬價格，還是豬肉價格，都受到很大的影響，甚至處于漲跌不定的狀態。發改委回應豬肉漲價，具體情況一起來了解一下吧！
發改委回應豬肉漲價
今年春節后，生豬價格從低位較快上漲，4月份以來企穩回落。受非洲豬瘟疫情、“豬周期”等因素疊加影響，后期生豬和豬肉價格可能會有一定幅度上漲。但由于畜禽、水產、禽蛋等商品生產供應較為充足，居民消費不會受到大的影響。同時，不必高估生豬和豬肉價格對CPI的影響。預計今年后期CPI將相對平穩運行，全年漲幅將保持在預期目標范圍內。
豬肉是我們生活中很常見的一種肉類，其營養價值高，口感好，受到很多人的喜歡。那么吃豬肉的好處有哪些？
吃豬肉的好處有哪些
1、抵抗病菌
紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。
2、緩解疲勞
紅肉是最好的膳食鐵的來源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白。英國國家飲食和營養調查表明，英國有高于50%的女孩對膳食鐵攝入不足，進而導致疲勞、注意力不集中和發育不良等問題。人們對紅肉內的鐵比蔬菜或其他補充劑內的鐵更加容易吸收。
3、助增肌肉
紅肉中含有豐富的蛋白質，這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質，能為肌肉生長供應足夠的能量。
4、瘦肉降壓
醫生通常建議患者少吃紅肉以達到降低血壓的目的，但是近期各項研究表明，食用瘦肉并不會對血壓造成不利影響，相反，甚至可以幫助人們降低血壓。瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括豬大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。
