桂花潔白高雅、香氣佳，又有止咳、暖胃、安神功效，今秋就用桂花養(yǎng)生吧！
《本草綱目》記載“桂花生津辟臭，化痰，治療風(fēng)蟲(chóng)牙痛”，可改善咳嗽癥狀。桂花性溫、味辛，也有溫中散寒、暖胃止痛、促進(jìn)循環(huán)的作用。中秋后天氣轉(zhuǎn)涼，此時(shí)用桂花泡茶服用，可達(dá)到腸胃保健效果。
桂花性溫，很適合秋冬時(shí)泡茶，但若是體質(zhì)燥熱的人，如體溫偏高、口苦口臭、大便乾硬等，要謹(jǐn)慎使用。
秋天暖胃、促消化 推薦3個(gè)桂花食譜
【桂花蜂蜜飲】（1人份）
材料：桂花3克、水200cc、蜂蜜適量
做法：將桂花放置熱水中沖泡，加入適量蜂蜜提味，即可飲用。
功效：溫暖身體、保健腸胃。
【沁脾開(kāi)胃飲】（1人份）
材料：桂花10克、烏梅10克、山查10克、洛神花10克、甘草10克、炒麥芽10克，水500cc
做法：將藥材以熱水燜泡30分鐘即可飲用。
功效：桂花緩解腸胃不適，烏梅、山查可以幫助消化，洛神花、炒麥芽開(kāi)胃，甘草味道甘甜，也可補(bǔ)脾胃。
【桂花面線(xiàn)】（4人份）
材料：雞骨頭2個(gè)、小魚(yú)干30克、香菇2朵、秋葵20條、面線(xiàn)75克、桂花10克、枸杞30克、水2000cc
做法：
1.所有材料洗凈，香菇切絲。
2.將水、雞骨頭、小魚(yú)干、香菇放入電鍋煮熟，秋葵與面線(xiàn)分別燙熟。
3.撈出雞骨頭后作為湯頭，將秋葵切成片狀，放入湯中稍滾，到有點(diǎn)黏稠后熄火。
4.放入面線(xiàn)，并將桂花、枸杞撒上即完成。
功效：桂花可以安神，又可以去除自由基，有抗氧化作用，老少咸宜。小魚(yú)干含有鈣質(zhì)，秋葵顧胃、穩(wěn)定血糖，也適合糖尿病患者食用。若想吃雞肉，也可選擇帶骨雞腿熬煮。
