秋季天氣很干燥，皮膚也變得很干燥，這個時候補水顯得尤為重要，想要趕走皮膚干燥，當然要多喝水，但喝水滋潤皮膚還不夠，多吃補水護膚的食物才是關鍵。那么秋天補水吃什么最有效?下面為您介紹。

1、香油

芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為塬料加工榨取成的食用植物油，屬半干性油，是消費者喜愛的調味品。香油中的芝麻素可清除血管垃圾，軟化血管，而其中含量近70%的維生素E，能幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚老化，讓肌膚滋潤有彈性。

2、蜂蜜

俗話說“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜，可以有效的補充人體水分，預防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用(用饅頭蘸著吃也不錯)，無需用水沖服，以保全營養成分不被損壞。如果用水送服，必須保證水溫在40℃以下。成人每天服用最高量不超過100克，兒童每天服用30克。6個月以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。

3、山藥

山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量淀粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皂成份是合成女性荷爾蒙的先驅物質，所以能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛發。

4、葡萄

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%～25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素，極易被人體吸收，能夠有效為肌膚補水。此外，葡萄籽95%的成分為原青花素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。

5、胡蘿卜

秋天氣候干燥，蘿卜富含纖維素和大量維生素C，有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的作用。蘿卜有減肥的功效，蘿卜中的淀粉酶、氧化酶等酶類，有助消化的功能，可促進食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。胡蘿卜里面豐富的胡蘿卜素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚，秋季多吃胡蘿卜可以防止皮膚干燥，是很好的抗燥減肥食品。

6、西蘭花

西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。食用方法：西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。

7、蘆薈

蘆薈中氨基酸和復合多糖物質構成了天然保濕因素(NMF)，它可以補充皮膚中攝失的水分，恢復膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋、保待皮膚柔潤、光滑、富有彈性。蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

8、黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

9、薏仁

薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

10、海參

海參被列為八珍之一，是理想的滋補品，具有補腎益精、壯陽、消痰、降壓、通腸潤肺之功效。如今，天干氣燥，人們可做一道美味的大蔥海參，以滋潤五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評價海參：“味極鮮美，功擅補益，肴品中之最珍貴者也，主補元氣，滋益五臟六腑。”

11、豆腐

豆腐內服，主要是發揮了其所含的植物雌激素的作用，能保護細胞不被氧化破壞，給肌膚的內環境營造了一層保護膜。而豆腐外用，則直接鎖住了了肌膚表層細胞的水分，并增加蛋白質的輸入，對細膩肌膚很有好處。

12、梨

梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人，不可多食。

13、石榴

石榴的果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養成分能夠有效的中和自由基，促進新陳代謝，排出肌膚內毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護我們的眼部肌膚。

14、銀耳

銀耳羹中含有銀耳多糖，它們煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它們不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免干燥。所以，食用銀耳羹補水的傳統做法是符合科學道理的。

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