金不換煎大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 994 0
1.大蝦開(kāi)邊去蝦腸，開(kāi)邊為了很好的入味，我這個(gè)是紅蝦，生的，不是熟蝦
2.熱油，加入大蒜爆香
3.加入金不換，翻炒兩下就好了，別炒久
4.加入大蝦煎，煎好就翻面
5.撕入一點(diǎn)點(diǎn)清水
6.加入鹽和醬油調(diào)味
7.兩面再翻煎一會(huì)就可以出爐了
金不換煎大蝦成品圖
烹飪技巧
蝦不要過(guò)度煎，不然肉會(huì)爛掉口感就不好吃了
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