將魚頭魚腩洗凈，放碗內，放入，鹽糖料酒，油，醬油，蠔油，淀粉抓勻，腌制20分鐘
將配料洗凈切好備用
砂鍋放少許油，把配料放入煸香
加入腌制好的魚頭魚腩
蓋好鍋蓋中火煮7分鐘，途中不開蓋
7分鐘后，延鍋蓋加入少量米酒，繼續煮一分鐘
加入蔥，蓋上蓋再煮30秒，出鍋
1，煮的時候加入腌制的料汁，味道更加香濃
2，加入米酒能去腥增香，沒有米酒也可以加入料酒或其他酒，不加也可以
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立秋之后，如果不注意個人護理，很可能會出現呼吸道不適、腹瀉等癥狀。如何避免讓“秋老虎”得逞，科學入秋呢？一起來了解一下。立秋后有哪些注意事項？立秋后，天氣逐漸轉涼，雨水多、濕氣重，但暑熱仍未消去。我們需要注意清熱祛濕，但也不能過分貪涼。腸胃不好的人群對外界環境更為敏感，可食用具有清熱祛濕功效的蓮子粥
伴隨著科技水平的提高與生活節奏的加快，越來越多新出現的“都市病”開始困擾著都市人。最近，一則名為“憤怒的BB”的視頻引發了全民關注“電視眼”的熱潮。 究竟何為“電視眼” 那么，究竟何為“電視眼”呢?在長時間觀看電視之后，人眼會出現眼睛疲勞、干澀、流淚、發脹、疼痛，甚至眼花、畏光、頭暈等癥狀
我們有位患者，體型很瘦，血脂卻非常高，其中低密度脂蛋白膽固醇高達7.8mmol/L，這讓她非常苦惱。什么原因呢？首先，跟遺傳有關 如果家族當中直系親屬有高血脂的話，那么親人患高血脂的幾率就會高一些。這位患者就屬于“家族性高膽固醇血癥”，需要長期聯合應用降脂藥物才能達標。這類人，年輕時因為生長代謝比較
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喝茶成為了許多人修身養性的一種習慣尤其是對于上了年紀的人來說他們不僅養成了喝茶的習慣并且喝茶會給他們的身體帶來好處，但現如今有一種說法是茶葉是不會過期的只要茶葉保存得當放置越久的茶葉口感和營養越好這是真的嗎?現代生活水平提高以后使得人們的各項生活要求得到極大滿足。例如，過去名貴的茶飲是普通百姓不可企
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