輔料：五花肉、蓮藕 輔料：植物油、鹽、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香蔥
把五花肉切塊
下涼水鍋里煮開，撈起
姜洗凈切片，辣皮子泡泡切段、香蔥洗凈切末
砂鍋下面鋪上蔥姜，八角、花椒粒、桂皮、辣皮子，冰糖
鋪上五花肉塊
加水滿過肉塊，澆上料酒
再加兩大勺植物油，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲20分鐘
把蓮藕洗凈去皮，切塊
加進砂鍋里
加鹽，小火再煲25分鐘左右
直到肉塊和蓮藕，撒上香蔥末即可
喜歡吃辣椒的可以加辣椒醬或者豆瓣醬一起煲 小火煲肉，這樣五花肉香軟不柴入口即化
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坐長途車的時候，通常無論怎么睡，人都還是會覺得很疲憊。加上不注意自己的飲食，會加重疲勞。那么，這個時候吃什么才能緩解疲勞呢？1、食用富有營養(yǎng)又容易消化及攜帶方便的食品。雞蛋是旅途中最理想的食品，富含蛋白質(zhì)，食用攜帶都很方便。2、水果是旅途中不可缺少的食品。宜選擇梨、蘋果、橘子等富含水分的水果，這樣可
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茶是中國人的傳統(tǒng)飲品。但民間一直流傳說“貧血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易貧血”。真相究竟是怎樣的呢？ 從目前的人群調(diào)查來看 喝茶并不會影響鐵吸收之所以會有這種說法，一個常見的理由是說茶中含有大量的單寧，這種物質(zhì)會與食物中的鐵元素結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙了人體對鐵的吸收，導致缺鐵性貧血。的
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