黑木耳拌毛豆的做法-香辣味拌菜譜
美食菜譜 1684 0
1.準(zhǔn)備新鮮的毛豆。
2.剪掉頭尾后撒一小勺鹽，用手搓揉5分鐘左右，用清水沖洗干凈待用。（用鹽搓揉的目的是清除表面的絨毛）
3.準(zhǔn)備黑木耳，配料等。黑木耳用溫水泡發(fā)，然后擇洗干凈。
4.鍋中燒水，水開(kāi)后滴幾滴食用油，再撒一點(diǎn)鹽，下毛豆煮約6分鐘左右，熟透后撈起來(lái)。
5.接著倒入泡發(fā)擇洗干凈的黑木耳，焯煮約2分鐘左右撈起來(lái)。
6.瀝干水分的毛豆和黑木耳，倒入深盆中，撒上食鹽，拌勻后腌10分鐘。（這樣子處理出來(lái)后，成品會(huì)更加入味）
7.香菜香蔥擇洗干凈切碎末，大蒜小米椒剁成碎末。
8.倒掉盆中腌出來(lái)的汁水，加入香菜菜蔥，小米椒大蒜末，然后加入生抽，香醋，白糖和紅油辣子。
9.充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅o置30分鐘左右，裝盤(pán)即可上桌，美美的享用了。
黑木耳拌毛豆成品圖
烹飪技巧
1：煮毛豆不發(fā)黑的小妙招：水中加鹽和油，再者就是煮的過(guò)程中，不要蓋上鍋蓋。
2：許多人反應(yīng)黑木耳好吃，但不入味，那就可以學(xué)學(xué)精靈這一招，焯水后先加鹽腌一腌再拌料汁，味道就會(huì)大不同的喲。
3：醋和油辣子，可以隨自已家的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)整的哈。
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如果近視眼患者通過(guò)眼部鍛煉，視力可達(dá)到正常水平，那么可以根據(jù)個(gè)人的學(xué)習(xí)、工作等需要及用眼情況和習(xí)慣來(lái)決定是否要佩戴眼鏡，不過(guò)一般建議看不清，看得累時(shí)最好配戴眼鏡。很多人擔(dān)心佩戴近視眼鏡會(huì)增加近視眼的度數(shù)，不過(guò)專(zhuān)家表示，近視眼度數(shù)的增加與配戴眼鏡無(wú)關(guān)，而是與遺傳以及個(gè)人的用眼習(xí)慣等有關(guān)系
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眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動(dòng)人的眼睛會(huì)給人以無(wú)窮的魅力，對(duì)青年人尤其是對(duì)女青年來(lái)說(shuō)，眼睛的健美是至關(guān)重要的。為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強(qiáng)對(duì)眼睛的保護(hù)外，還應(yīng)當(dāng)在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)眼睛健美有益的食物有五類(lèi)。 擁有漂亮健康