茄子煲的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 191 0
1.線茄切塊，蒜片，姜片，小蔥段，紅尖椒切段，鍋中倒油，加入蒜片，姜片，大火爆香
2.倒入豬肉餡，煸炒至變色
3.放入豆瓣醬，翻炒均勻
4.倒入茄子，翻炒均勻
5.加入生抽，蠔油，鹽，雞粉，翻炒均勻
6.加入水，大火煮10分鐘
7.倒入紅尖椒，蔥段，大火收汁
茄子煲成品圖
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烹飪技巧
無
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老人的飲食不僅要美味，還要保證營養(yǎng)豐富、易吸收。中國營養(yǎng)學會前任理事長程義勇說，老人用砂鍋燒菜好處很多，砂鍋是用黏土燒制而成的，老人用砂鍋燒菜的最大好處就是使食材便于被消化、吸收。相比于其他鍋，砂鍋受熱、散熱更均勻，可長時間烹煮，適合需要用小火煨、燜、燉的食物，這樣的烹飪方式可以讓食物在100攝氏度
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編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預防身體的疾病？這都成為了大家關注的焦點。人民健康網(wǎng)推出《金臺養(yǎng)生園》欄目，為您盤點最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進健康園地。老人適合用砂鍋燒菜老人的飲食不僅要美味，還要保證營養(yǎng)豐富、易吸收。除了食材的選擇上要新鮮營養(yǎng)外，
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受訪專家：中國營養(yǎng)學會前任理事長 程義勇人到老年，消化和吸收能力逐漸減退，食欲也大不如前，吃東西常覺缺滋少味，吃多了還易腹脹不適。因此，老人的飲食不僅要美味，還要保證營養(yǎng)豐富、易吸收。除了食材的選擇上要新鮮營養(yǎng)外，選用什么鍋燒菜也十分重要。中國營養(yǎng)學會前任理事長程義勇告訴《生命時報》記者，老人用砂鍋
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頭尾有形，找靈古塔，總有一日可從心打一生肖動物《今日新聞解釋》 “小祝，我們一單元所有住戶的問卷都填完了，下午給你送過去。”長春市綠園區(qū)青年路街道銀融社區(qū)網(wǎng)格長祝蘭紅上午在“三長”微信群里發(fā)的
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6月15日，北京市正式啟動醫(yī)耗聯(lián)動綜合改革，全市近3700家醫(yī)療機構迎來了信息系統(tǒng)切換的“大考”。改革零點到來，在一個很多人等待已久的“不眠夜”，本報記者分別在北京協(xié)和醫(yī)院、北京天壇醫(yī)院、北京市衛(wèi)生健康委等多地，見證了北京醫(yī)改的這一歷史性時刻。第一張導診單、收據(jù)誕生了15日零點剛過，一名胸悶伴血壓偏
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運動對人體有著非常多的好處，這相信大家都知道，幾乎所有的疾病預防、身體保健等都推薦運動。但是運動有很多種，有有氧運動和無氧運動。那么，有氧運動有哪些?有氧運動和無氧運動的區(qū)別是什么?有氧運動的好處有哪些?一起來看看吧。 有氧運動有哪些 在炎熱的季節(jié)，我們可以適當做一些有氧運動鍛煉身體，這樣
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春節(jié)期間，各種親朋聚會，各種春節(jié)美食是永恒的主題。說到吃，就不得不提飲食安全，如果不注意控制風險，春節(jié)期間也容易發(fā)生各種飲食健康相關的麻煩，給歡樂的節(jié)日帶來麻煩和痛苦。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅曾在博客中列舉了節(jié)日種可能存在健康飲食風險，下面我們就一起來看看春節(jié)飲食可能存在的健
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今天要給大家介紹一個美國的中年男子，他的名字叫Keith Rocheville，在40歲之前的他一事無成。他在他38歲的時候失業(yè)了，沒有任何收入，也負擔不起妻子和兩個孩子的日常開銷，家里一貧如洗，最后妻子選擇帶著孩子離開了他。 Keith一直找不到工作，因此也沒有辦法給前妻支付兩個孩子的撫養(yǎng)費，除此