挑出蝦線。
熱鍋，加姜絲炒香。
加入大蝦，依次加入料酒、蠔油、番茄醬、白糖、蔥花炒勻。
最后可適當(dāng)加少許海鹽，炒勻裝盤即可。
蠔油本身有咸度，如果蝦比較少可不添加海鹽。
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進(jìn)入酷暑時(shí)節(jié)，正是一年中天氣最炎熱的時(shí)間，也是自然界陽氣最旺盛的時(shí)節(jié)。人在夏季如何養(yǎng)生，生活起居及用藥又應(yīng)該注意些什么呢？夏季養(yǎng)生，順應(yīng)自然，重在養(yǎng)陽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，心為“君主之官”，是五臟六腑之主。心功能的正常發(fā)揮要依賴于心之陽氣的溫煦和推動，使血液在血管內(nèi)運(yùn)行，為人體臟腑器官提供充分的氧氣和營養(yǎng)。
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在寒冷的冬季，眼睛也遭受各種困擾。隨著氣溫的降低，眼疾患者也越來越多，為此，寒冬時(shí)節(jié)要慎防4種眼病，別讓自己的眼睛“著涼”。 干眼癥 冬天受寒風(fēng)刺激，眼睛易干澀、刺痛，尤其是在寒冷干燥時(shí)更容易發(fā)生。應(yīng)多補(bǔ)充人工淚液，注意保濕，出門要戴防風(fēng)鏡。 青光眼 青光眼是以眼內(nèi)壓力升高、視乳頭血流
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