準備食材
面粉加油條膨松劑拌勻。
雞蛋，油，鹽，溫水攪拌均勻，加面粉揉成面團，蓋保鮮膜醒30分鐘。
取出來，抻長，切長條。兩個疊加在一起。
用筷子壓一下，抻長
6成油溫下鍋炸至金黃。
迅速翻滾。
出鍋。
醒面時間要足夠。
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