把兩種面粉和酵母以及小蘇達一起放入盆里。
慢加水攪小碎塊。
合成面團醒20分鐘。
肉剁碎然后放入蔥花、雞精、五香粉、姜粉、鹽、十三香、蠔油、生抽、再加入食用油拌均勻就可以了。
取一塊面分同等大小的面劑子，然后搟皮。
然后從一邊開始一個褶一褶的捏滿圈，就好了。
完整的包子包好。
鋪好籠屜布，擺好包子開鍋蒸15分鐘就好。
出鍋了！
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