大蝦燜土豆的做法-咸鮮味燜菜譜
美食菜譜 783 0
1.材料備好
2.大蝦洗干凈用料酒生抽腌漬半小時(shí)
3.土豆切塊
4.土豆煎好，倒入砂鍋，加水，放入姜絲蔥絲等調(diào)理
5.放入大蝦
6.燜10分鐘 ，斷火，再燜10分鐘
7.熟嘍
大蝦燜土豆成品圖
烹飪技巧
砂鍋很聚能，斷火后還能保持煮開的狀態(tài)很久嗎，所以，在燜10分鐘的時(shí)候就可以關(guān)火，用余溫加熱完成。
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