烤肉就要肥瘦相間
洗凈，放入電壓力鍋，放姜片，料酒，適量水，煮30分鐘
煮好的羊排取出
烤肉料加少許水化開，倒入羊排中，抓勻
撒上五香粉，椒鹽，孜然粉拌勻
烤盤墊錕紙，放入羊排，刷點玉米油，放入上下火200度預熱好的烤箱中層
烤20分鐘即可取出，中途翻個面。
羊排可生烤也可熟烤，看自己喜歡。
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