下飯菜地三鮮的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1809 0
1.土豆、茄子、圓椒切條
2.茄子裹上淀粉
3.半勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、少許鹽、少許雞精、少許白糖、半碗水，攪拌均勻
4.土豆、茄子、圓椒，分別炸熟
5.鍋中燒油，蔥蒜爆香，倒入三鮮，淋入醬汁，燒開，水淀粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
下飯菜地三鮮成品圖
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