小時(shí)候喜歡摘野果吃，其中最受歡迎的就是樹(shù)莓，不同的地方叫法不一樣，有些地方叫山莓，樹(shù)倭萢、山拋?zhàn)印⑴Ｄ倘a、撒秧萢、三月萢、四月萢、烏萢、大麥萢、泡兒刺、刺葫蘆、饅頭菠、高腳波、苗子等，很是常見(jiàn)。
魯迅先生在《從百草園到三味書(shū)屋》里提過(guò)的“野山梅”指的就是樹(shù)莓，他在書(shū)中描寫(xiě)道：“每到三四月間，溪邊、山谷，或是灌木叢中都能見(jiàn)到她的身影，越是飽滿成熟就越發(fā)紅得發(fā)紫。呼朋喚友尋到地頭，避開(kāi)刺兒小心摘下，還未及唇已是滿口生津。”
小小樹(shù)莓，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
小小樹(shù)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其所含的生物活性物質(zhì)，可美容養(yǎng)顏、抗衰老以及防癌抗癌，下面我們就來(lái)細(xì)說(shuō)：
1、血管的清道夫——超氧化歧化酶(SD)
超氧化歧化酶(SOD)：是生物體內(nèi)重要的抗氧化酶，SOD具有特殊的生理活性，是生物體內(nèi)清除自由基的首要物質(zhì)。SOD在生物體內(nèi)的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標(biāo)。SOD是自由基的自然天敵，是機(jī)體內(nèi)自由基的頭號(hào)殺手，是生命健康之本。
2、天然阿司匹林——水楊酸
水楊酸：又稱BHA，B柔膚酸果，它具有去除老化角質(zhì)堆積，改善皮膚紋理、清除毛孔的能力，安全性能高，且對(duì)皮膚的刺激較低。水楊酸還可以淡化色斑、縮小毛孔、去除細(xì)小皺紋及改善日曬引起的老化等效果，因而成為保養(yǎng)品新寵兒。
3、瘦身元素——覆盆子酮
覆盆子酮：覆盆子酮是從樹(shù)莓李發(fā)現(xiàn)的，它具有很好分解轉(zhuǎn)化脂肪的功能，促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝，具有降低體內(nèi)脂肪含量的作用，被稱為“天然脂肪轉(zhuǎn)化因子”。
4、癌細(xì)胞的克星——鞣化酸
鞣花酸：樹(shù)莓里面還含有大量的鞣花酸，而鞣花酸在其他的食物里的含量非常少。實(shí)驗(yàn)證明，鞣花酸表現(xiàn)出對(duì)化學(xué)物質(zhì)誘導(dǎo)癌變及其他多種癌變有明顯的抑制作用，特別是對(duì)結(jié)腸癌、食管癌、肝癌、肺癌、宮頸癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。
5、視力的保護(hù)因子——花青素
花青素：是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠預(yù)防癌癥、增進(jìn)視力、清除體內(nèi)有害的自由基、改善睡眠、加固血管，和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。花青素可被人體100%的吸收。
