酗酒不僅會對人的身體健康造成影響并且酗酒也會給人們帶來一些不健康的情緒影響到身邊的人，所以對于人們來說酒精雖然有著比較好的解壓的效果但是一旦養成酗酒的習慣后患也是無窮的那么對于人們來說應該怎么樣擺脫酒精呢?
戒酒一向是會困擾到很多人們，因為大部分人們在戒酒的過程中都會出現失敗的情形，這主要就是由于意志力不堅定所導致，那么自己在戒酒的時候就要調整好心態，可以通過飲食上面的療法來使得自己的營養物質攝入變得更加均衡，另外還要轉移自己的注意力，這樣就可以逐漸淡化酗酒。
戒酒的民間方法
想要徹底戒酒，最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥、全麥面包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的欲望，同時，粥類還能夠保護胃黏膜。需要注意的是，B族維生素不會貯藏于體內，多余的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。
酗酒者大多營養不良.因此，戒酒期間最好每天攝取150克蛋白質;在飲食上：要以清淡為主，可以多吃含維生素和蛋白質的食物，如胡蘿卜，豆制品，小米粥等;同時多食新鮮的蔬菜和水果。
專家還為戒酒的人開出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中間，補充強化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、鈣及鎂;午餐吃綠色蔬菜沙拉，晚餐在此基礎上澆一匙植物油;每餐飯后吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片、500毫克以上的維生素C;每天早餐之后吃www.cq67.com維生素A、D、E膠囊。
戒酒的民間方法
家屬發現患者有酒精依賴特征，甚至出現嚴重病發癥時，多采用以下四種方法治療：
1.個人強制治療：主要靠個人意志戒酒。要想成功戒除酒疾，此法需患者有極強意志力，而且患者本人愿意配合戒酒，前提是飲酒史一般不超過三年，每日酒精攝入量<200ml(但借酒消愁，精神郁悶，有嚴重并發癥，已出現酒中毒性精神障礙者靠此法多無效)。
2.住院封閉治療：多采用長期封閉住院治療，醫護人員強制控制。但缺點是：出院后即飲，治療費用高，易新形成精神障礙。
西藥治療：醫生多采用戒酒硫、鎮靜安眠藥物等進行輔助治療。但是需要提醒的是：由于西藥副作用大，使用時必須在專業醫生的指導下進行，而且患者自身應該主動配合，否則會耽誤酒依賴的治療，更易形成藥物依賴。
想要戒酒其實有很多的方法有一些方法是中醫的甚至也有一些西醫的方法對于不同的情況以及不同的病人要采取不同的治療方法，但是對于人們來說上述介紹的一些民間的戒酒方法也有著比較好的效果并且對于人們來說情緒方面也可以改善。
