折耳根的味道很多人都接受不了其實(shí)對于川渝地區(qū)的人們來說折耳根是一種很好的食物他們很喜歡添加在菜里，折耳根又被叫做魚腥草所以折耳根有著很強(qiáng)的腥味也正是因?yàn)檫@個(gè)原因所以很多人都不愛吃折耳根沒辦法接受這個(gè)味道。

折耳根也被叫做魚腥草，主要是由于折耳根有一股類似于魚腥的味道。但是對于喜愛吃折耳根的人來說，折耳根則具有無可替代的位置，不管是將折耳根制作成主菜，還是將折耳根制作成配菜，都可以發(fā)揮出其特有的味道。更重要的是從中醫(yī)學(xué)的角度看來折耳根還是一味非常不錯(cuò)的中藥材，因此經(jīng)常吃折耳根具有怎樣的功效與作用?

折耳根的功效與作用

折耳根的功效與作用

1、折耳根湯具有緩解黃疸型肝炎的功效和作用

對于患有黃疸型肝炎的人來說，平時(shí)每天大約用三斤左右的新鮮折耳根煎成湯，每天堅(jiān)持飲用，可以有效地幫助我們緩解黃疸型肝炎的癥狀，事實(shí)上，各種肝炎都非常有可能導(dǎo)致黃疸，因?yàn)辄S疸的產(chǎn)生大多是因?yàn)槲覀兊纳眢w已經(jīng)有了非常嚴(yán)重的濕熱表現(xiàn)。而折耳根則具有消炎、祛除濕熱的功效和作用。

折耳根的功效與作用

2、折耳根茶具有幫助戒煙的功效和作用

事實(shí)上，對于煙民來說，折耳根是一種非常好的食物，因?yàn)檎鄱哂星宸螣嵋约敖鉄煻镜墓πШ妥饔?，對于煙民來說，平時(shí)多準(zhǔn)備一些已經(jīng)曬干曬好的折耳根，然后，每天用一些折耳根來泡水，可以有效地減輕由于抽煙對身體所造成的損害，而且，折耳根茶還具有預(yù)防慢性咽炎、慢性氣管炎以及肺癌的功效和作用。另外，折耳根還可以有效地幫助想要戒煙的煙民們戒煙，每天堅(jiān)持喝一些濃折耳根茶，可以減輕對于抽煙的需求。

折耳根的功效與作用

3、折耳根水具有退燒的功效和作用

事實(shí)上，折耳根還具有調(diào)理我們的上呼吸道感染的功效和作用，喝折耳根泡的水，可以有效地幫助我們退燒，同時(shí)，折耳根水還具有止咳的功效和作用。一般的風(fēng)熱型感冒以及流感，都屬于由于上呼吸道感染而導(dǎo)致的感冒，其最為典型的癥狀就是會出現(xiàn)發(fā)燒以及嗓子疼等癥狀，嚴(yán)重的時(shí)候，可能會導(dǎo)致肺炎和身體水腫，也有的體質(zhì)相對比較差的人，可能會連續(xù)咳嗽兩至三個(gè)星期。平時(shí)，如果患有風(fēng)熱感冒，在感冒一開始的時(shí)候，建議大家喝一些適當(dāng)?shù)恼鄱?，可以有效地幫助我們消炎退燒，非常管用，而且還沒有類似退燒藥和抗生素的副作用。

雖然折耳根的味道人們很不喜歡但是折耳根卻有著很多的作用并且對于一些疾病也有著預(yù)防的效果，所以當(dāng)我們再碰到折耳根的時(shí)候不要對于折耳根有著過多的抗拒要學(xué)會盡量嘗試著去接受折耳根的味道讓你的身體得到相應(yīng)的改善。