《英國皮膚病學雜志》發表研究表示，長期吃甜食容易使皮膚暗黃、無光澤，皺紋變多，提前衰老。隨著糖尿病發病率的增高，糖也越來越受到人們爭議，它已經成為人們大多數健康問題的誘因之一。因此，常吃糖真的會危害身體健康嗎？

導致皮膚衰老的“兇手”是誰？

現在很多人相信糖會加速皮膚的衰老，所以大多數人不僅開始戒糖，還出現了抗糖的現象。所以，糖為什么會成為導致皮膚衰老的兇手？

甜食在進入人體后，經過身體的消化，會產生糖化作用。這種糖化作用會隨著血液的流動，附著在蛋白質上，而糖類與蛋白質結合，會使保持皮膚彈性的膠原蛋白發生裂變，最終皮膚便表現出暗黃、皺紋、松弛、毛孔增大等問題。

另外，如果攝入過多的糖分，還會影響體內激素平衡，皮膚狀態會變差，容易出現痘痘、暗瘡、黑色素等問題。

因此，更年輕的女性由于體內激素水平失衡，新陳代謝速度下降，蛋白質的生成速度跟不上體內糖化產物的累積，皮膚看起來便顯老了。

糖的分類有幾種？

知道了糖有可能會導致皮膚衰老，需要再了解糖的分類才能清楚避免糖的攝入過量。糖的分類有很多種，一般常見的分為單糖、雙糖和多糖。

1、單糖

單糖略帶甜味，在生活中較為常見，易溶于水，可直接被身體消化吸收。常見的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。

2、雙糖

與單糖一樣，雙糖也帶有甜味，易溶于水，但它要經過分解轉化為單糖才能被身體吸收。常見的雙糖有蔗糖、麥芽糖和乳糖。

3、多糖

多糖與單糖、雙糖都不同，它組成的結構很復雜，是由很多個葡萄糖分子組合而成的，沒有甜味，難溶于水。常見的多糖有淀粉和糖原。

合理控糖要怎么做？

既然吃太多糖對身體不好，是不是就一點糖都不要吃呢？

其實不是的。戒糖并不是指完全不吃甜食，不接觸糖，而是要控制好糖分的攝入量。比如高糖分的飲料、甜點盡量少吃，因為飲料或甜食中添加了很多糖分，進入人體后很難被消化吸收，從而累積在體內。而水果蔬菜卻可以多吃，雖然它們也含有糖分，但是蔬果中有豐富的營養成分，可以為人體提供足夠的纖維素和維生素，有助于降低疾病的發生概率。

糖吃多了，會上癮，產生依賴，也會造成皮膚衰老、血壓下降等問題。因此，在生活中我們也應該要合理控糖，減少糖分的攝入。

首先，循環漸進減少糖的攝入量

控糖，就要慢慢遠離高糖食物，之后再過渡為無糖飲食，少吃甜點、碳酸飲料等，堅持一段時間，便能慢慢減少攝入的糖量。

其次，購買加工食品時詳細閱讀食品標簽

在購買加工食物時，一定要留意食品標簽，避免那些添加了很多糖分，或碳水化合物的產品，這樣才能控制好糖的攝入量。

最后，制定合理的膳食計劃

養成健康的飲食習慣，應該要制定合理的膳食計劃，合理分配攝入食物的比例，這樣才能避免因為亂吃導致糖分攝入過多，或吃到對健康不利的食物。