炎炎夏日，人體出汗增多，飲水成為這個季節(jié)重要的“養(yǎng)生課”。本期，中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師吳佳為廣大網(wǎng)友分享相關(guān)知識。
悶熱難熬的夏天，坐著一動不動就會出汗的日子，喝什么能補(bǔ)水？吳佳表示，首先各種甜飲料不可取，甜飲料中大量的糖分不但補(bǔ)水效果不好，還會讓人一口一口喝出一個大胖子。
白開水是否是最妥當(dāng)?shù)难a(bǔ)水方式？吳佳表示，喝白開水確實是實實在在的補(bǔ)水，但白開水里面還缺少了一些物質(zhì)。因為人體在出汗的時候，隨著汗液排出的除了水分，還有身體里的礦物質(zhì)，比如說鈉、鉀等，如果只是大量地補(bǔ)水，沒有補(bǔ)充上礦物質(zhì)，人就會覺得虛弱無力，打不起精神來。
那么，夏天喝什么最解暑？吳佳推薦，可以煮綠豆湯或者紅豆湯喝。豆類里面含有豐富的礦物質(zhì)，稍微加一點(diǎn)鹽，就能補(bǔ)充汗液中流失的礦物質(zhì)。還可以泡茶，如大麥茶、檸檬茶、花茶等，同樣可以補(bǔ)充礦物質(zhì)。
“此外，運(yùn)動飲料也含有鈉、鉀等礦物質(zhì)，但也加了糖。對于大量運(yùn)動出汗的人來說，運(yùn)動飲料確實能有效補(bǔ)充糖分和礦物質(zhì)，可是對于沒怎么運(yùn)動的人來說，運(yùn)動飲料里的糖，除了讓人發(fā)胖就沒什么用處了。”吳佳說。
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