去買水果，見到一種較為獨特的果子，稱為人參果，就忽然想起了西游記里邊的故事情節，不清楚這人參果吃完對身心健康有哪些好處呢呢？如果吃多了是否會有哪些傷害呢？
人參果的傷害適當食用并無傷害。
人參果性溫、味甘，是一種秋天發售的低脂肪少糖、高蛋白食物、高甲基纖維素新鮮水果，其不帶有毒成份，食用營養成分較高，常常適當吃可具有強心補腎壯陽、生津解渴、健脾健胃消食、調理月經活血化瘀、促進消化、養顏美容的作用，但不適合吃多，不然非常容易刺激性胃腸并加劇身體的躁熱之氣，造成人出現腹疼、拉肚子、消化吸收不好、容易上火等不適感病癥。
人參果軟了吃還是硬了吃軟了吃更美味。
人參果熟透以后里邊的果肉是軟的，吃起來香軟汁多，并且伴隨著成熟度越高、果肉也就越軟，而變硬的人參果肉歸屬于還未成熟的果子，盡管食用無毒性，但口味不太好，吃多對胃腸還具備刺激，不是提議食用的。
小提示1、看表面：熟透的人參果，表面是金黃或是奶黃色，上邊有藍紫色的花紋，果形也很圓潤，觸感偏沉；而沒有熟的人參果，表面還含有青綠色。
2、聞香氣：熟透的人參果，會含有一股絲瓜和香瓜緊密結合的果香；而沒有熟的人參果，果香氣較為淡乃至聞不出來。
3、嘗一嘗：果肉香軟汁多的便是熟的人參果，果肉脆硬的便是生的人參果。
人參果如何吃要削皮嗎洗干凈后立即咬著吃，不用削皮。
完善的人參果果肉水份充裕，果肉略軟，能夠 立即洗干凈后就直接生吃，吃起來香甜汁多，十分美味，不用削皮，假如非得削皮得話，反倒會弄得滿手汁液，但人參果的外果皮材質較為韌，吃起來口味不太好，在吃的過程中將外果皮吐出來就可以了，或是割開人參果，愛吃香瓜一樣，削去底端的皮，切割成一小塊用牙簽插著吃，這類食用方法較為雅致。
此外人參果正中間有一個小小中空位置，里邊有乳白色的瓤，它是人參果還沒有完善的種子，含有甲基纖維素，無毒性，口味也和果肉區別并不大，吃的情況下能夠 立即將人參果正中間的囊吞掉，那樣來看人參果基本上全果可食。
吃人參果的禁忌1、容易上火內火者忌吃人參果性溫，食用以后會加劇身體的躁熱之氣，因而容易上火內火、陰虛火旺者，有咽喉疼痛、起痘、牙齦腫痛等病癥者不適合食用人參果，以防加劇病癥。
2、胃部不適者忌吃人參果中的蛋白、甲基纖維素、維他命等成分較高，如果有肚脹、腹疼、拉肚子等胃部不適的狀況，盡可能不必吃人參果及其別的的新鮮水果，最美味些流食易于消化的食材，以防加劇不適感。
3、忌多吃人參果的塊頭并不大，單獨果重在100克左右，在《中國居民膳食指南（2016）》中，提議每日吃200-350g水果，而且最美味二種之上的新鮮水果，因而吃100-200克的人參果就可以，大概是1-3個，不能過多，不然吃多了很有可能會造成容易上火，還很有可能提升胃腸壓力，造成胃部不適。
