吃糖容易胖這點相信很多人都清楚也有很多人在減肥期間對于糖的攝入進行了控制但是如果將糖的攝入控制的過于嚴苛的話其實是很容易造成營養不良的，那么這時候就需要我們吃一些不容易發胖的糖這樣才能夠更好的達到目的那么吃什么糖不胖呢?

糖在結構上面其實是分了很多個種類的，許多朋友對于糖的認識還是不完全了解的。一般的糖其實食用過多都是會導致身體出現發胖的情況，這是因為糖中含有的熱量是很大的，過多食用會導致身體吸收過多的熱量而無法消耗，最后轉化成脂肪。低聚果糖是一種吃不胖的糖，因為本身它的熱量就是很低的。

糖是人體必須的營養物質，可以給人體提供能量。按結構類型主要分為以下幾類:

1、單糖。主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖，不能繼續分解。

2、低聚糖也叫雙糖。主要包括蔗糖、麥芽糖、乳糖。我們平時食用的白糖、紅糖、黃糖都是低聚糖。

3、多糖。主要包括淀粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖);透明質酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等。

4、結合糖。主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。

5、糖的衍生物。主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。

糖是人體必不可少的營養物質，能給人體提供能量;為蛋白質、核酸、脂類的合成提供碳骨架;肽聚糖還是合成細胞壁的主要成分;細胞間和生物分子間的識別同樣離不開糖類。

然而，過多的食用糖類物質，不僅會造成肥胖，還會影響人體的代謝，引發糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病。兒童吃糖過多，不僅會造成齲齒，還會影響生長發育。

因此，今天要跟大家分享的是一種甜而不膩，吃了不升高血糖，不發胖，還能促進健康的“糖”--低聚果糖。

低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽。被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑--促生物質。

低聚果糖不易被人體所吸收，熱量值較低，吃了不發胖，還能 預防齲齒。

低聚果糖是水溶性膳食纖維，能夠助消化、調節腸道菌群，增殖雙歧桿菌，排毒潔腸、雙向調節微生態平衡，改善胃腸道功能，提高人體免疫力，抵抗炎癥、腫瘤等。

低聚果糖還可 促進鈣質吸收，強筋健骨。

低聚果糖可以應用在奶粉、乳酸菌飲料、冰淇淋、餅干、面包等多種食品中，不僅口感好，還有益健康。

低聚果糖還可用于化妝品，能有效抑制臉部皮膚表面有害菌，減緩色素沉淀，淡化并消除色斑，是 美容養顏 的好東西。

市場上含有低聚果糖的食品很多，也有單純的低聚果糖漿，都是不錯的選擇。

所以說僅僅靠不攝入糖來減肥的話不僅不科學并且還對身體有著比較大的傷害所以在減肥的時候并不是說不攝入糖分了而是要攝入一些不容易變胖的糖，上述給大家介紹了幾種不容易變胖的糖大家可以根據自己的實際情況以及喜好進行選擇。